G3620 教學大綱表

教學大綱表 (106學年度第1學期)

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課程名稱 Course Title	(中文) 生物科技與歷史 (英文) Biotechnology And History			開課單位 Departments	外聘教師
				課程代碼 Course No.	G3620
授課教師 Instructor	廖純沂
學分數 Credit	2.0	必/選修 core required/optional	選修	開課年級 Level	大一
先修科目或先備能力(Course Pre-requisites)：通識選修, 不限年級。生工程系同學請勿選修。
課程概述與目標(Course Overview and Goals)：(1)讓學生瞭解生物科技發展的重要歷史及其過程。 (2)以生物技術為基礎，介紹現代生物科技之間相關的最新發展及研究。 (3)體會生物科技發展歷史與人、社會和科學三者間相互的關係，以及各種政治、文化、利益的關連。 (4)透過問題導向的實際觀摩行動，讓同學實際感受生物科技發展歷史與其未來生活價值面完整結合。 (5)訓練同學表達、思考，與分析社會現象的能力；自省身為科技人對社會應有的責任及態度。
教科書(Textbook)	科學簡史：250個影響人類的重大發現，Peter Tallack，蘇采禾譯，時報文化。
參考教材(Reference)	新觀念生物學，Mahlon Hoagland, Bert Dodson, and Judith Hauck，林金盾審訂，葉蓉樺、黃俊霖編譯，藝軒圖書出版社。

課程大綱 Syllabus			學生學習目標 Learning Objectives	單元學習活動 Learning Activities	學習成效評量 Evaluation	備註 Notes
序 No.	單元主題 Unit topic	內容綱要 Content summary	學生學習目標 Learning Objectives	單元學習活動 Learning Activities	學習成效評量 Evaluation	備註 Notes
1	課程說明，科技與生活	介紹課程內容、分組與活動、評量辦法	介紹課程內容、分組與活動、評量辦法
2	課程單元一	生物、科技與歷史的聯繫生物科技大事記介紹	生物、科技與歷史的聯繫生物科技大事記介紹
3	課程單元一	生物、科技與歷史的聯繫生物科技大事記介紹	生物、科技與歷史的聯繫生物科技大事記介紹
4	課程單元二	看不見微生物&看見微生物的歷史時代顯微鏡的發現，Leeuwenhoek與微生物, Pasteur與醱酵作用	看不見微生物&看見微生物的歷史時代顯微鏡的發現，Leeuwenhoek與微生物, Pasteur與醱酵作用
5	課程單元二	看不見微生物&看見微生物的歷史時代顯微鏡的發現，Leeuwenhoek與微生物, Pasteur與醱酵作用	看不見微生物&看見微生物的歷史時代顯微鏡的發現，Leeuwenhoek與微生物, Pasteur與醱酵作用
6	第二單元活動：討論成果發表	從青黴素的故事，討論：透過看見微生物，我們的生活改變了甚麼？	從青黴素的故事，討論：透過看見微生物，我們的生活改變了甚麼？			每組準備和交投影片檔案，若有補充可整理成word檔案一併提交，不收未整理過的資料檔案。
7	課程單元三	細胞學說及物種起源的歷史 Schleiden&Schwann與細胞學說，Darwin與進化論，Onaphh與生命起源	細胞學說及物種起源的歷史 Schleiden&Schwann與細胞學說，Darwin與進化論，Onaphh與生命起源			第一，二單元學習單繳交最後期限。逾期不收。
8	自主學習教育參訪	從探索學習的觀點進國立台灣科學教育館(士林)	從探索學習的觀點進國立台灣科學教育館(士林)
9	期中考	期中考	期中考
10	自主學習教育參訪	從探索學習的觀點進國立台灣科學教育館(士林)	從探索學習的觀點進國立台灣科學教育館(士林)			參訪學習視為期中考，占總成績20%。
11	課程單元三	細胞學說及物種起源的歷史 Schleiden&Schwann與細胞學說，Darwin與進化論，Onaphh與生命起源	細胞學說及物種起源的歷史 Schleiden&Schwann與細胞學說，Darwin與進化論，Onaphh與生命起源			參訪學習單繳交最後期限。逾期不收。
12	第三單元活動：觀察成果發表	討論物種存在的社會價值與意義？面對生物圈物種消失與生命存廢，人的價值與意義何在？	討論物種存在的社會價值與意義？面對生物圈物種消失與生命存廢，人的價值與意義何在？			每組準備和交投影片檔案，若有補充可整理成word檔案一併提交，不收未整理過的資料檔案。
13	課程單元四	讓遺傳看見的歷史學說上課主題一：遺傳學的歷史，遺傳的現象如何傳遞給下一代？	讓遺傳看見的歷史學說上課主題一：遺傳學的歷史，遺傳的現象如何傳遞給下一代？
14	第四單元活動：專題演講	專題演講：後基因體世代人類的歷史發展	專題演講：後基因體世代人類的歷史發展
15	課程單元五	生物科技大躍進的年代 Watson&Crick與DNA雙螺旋結構，Cohen&Boyer與基因工程技術	生物科技大躍進的年代 Watson&Crick與DNA雙螺旋結構，Cohen&Boyer與基因工程技術
16	第五單元活動：走讀中山北路	走讀長榮海事博物館	走讀長榮海事博物館			參觀後交調查表和走讀學習單
17	課程單元五	生物科技大躍進的年代 Watson&Crick與DNA雙螺旋結構，Cohen&Boyer與基因工程技術	生物科技大躍進的年代 Watson&Crick與DNA雙螺旋結構，Cohen&Boyer與基因工程技術			第三，四，五單元學習單，演講學習單，走讀學習單等繳交最後期限。逾期不收。
18	期末考	期末考	期末考

教學要點概述：
1.自編教材 Handout by Instructor：
□ 1-1.簡報 Slids
□ 1-2.影音教材 Videos
□ 1-3.教具 Teaching Aids
□ 1-4.教科書 Textbook
□ 1-5.其他 Other
□ 2.自編評量工具/量表 Educational Assessment
□ 3.教科書作者提供 Textbook

成績考核 Performance Evaluation：期中考：20% 其他評量：10% 報告：20% 作業：50%

教學資源(Teaching Resources)：
□ 教材電子檔(Soft Copy of the Handout or the Textbook)
□ 課程網站(Website)
教學相關配合事項：本課程獲得98學年第二學期教育部個優質通識教育課程計畫補助。
課程網站(Website)：https://www.facebook.com/chunyiandstudent/
扣考規定：https://curri.ttu.edu.tw/p/412-1033-1254.php