教學大綱表 (106學年度 第1學期)
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課程名稱
Course Title
(中文) 生物科技與歷史
(英文) Biotechnology And History
開課單位
Departments
外聘教師
課程代碼
Course No.
G3620
授課教師
Instructor
廖純沂
學分數
Credit
2.0 必/選修
core required/optional
選修 開課年級
Level
大一
先修科目或先備能力(Course Pre-requisites):通識選修, 不限年級。生工程系同學請勿選修。
課程概述與目標(Course Overview and Goals):(1)讓學生瞭解生物科技發展的重要歷史及其過程。
(2)以生物技術為基礎,介紹現代生物科技之間相關的最新發展及研究。
(3)體會生物科技發展歷史與人、社會和科學三者間相互的關係,以及各種政治、文化、利益的關連。
(4)透過問題導向的實際觀摩行動,讓同學實際感受生物科技發展歷史與其未來生活價值面完整結合。
(5)訓練同學表達、思考,與分析社會現象的能力;自省身為科技人對社會應有的責任及態度。
教科書(Textbook) 科學簡史:250個影響人類的重大發現,Peter Tallack,蘇采禾譯,時報文化。
參考教材(Reference) 新觀念生物學,Mahlon Hoagland, Bert Dodson, and Judith Hauck,林金盾審訂,葉蓉樺、黃俊霖編譯,藝軒圖書出版社。
課程大綱 Syllabus 學生學習目標
Learning Objectives
單元學習活動
Learning Activities
學習成效評量
Evaluation
備註
Notes

No.
單元主題
Unit topic
內容綱要
Content summary
1 課程說明,科技與生活 介紹課程內容、分組與活動、評量辦法 介紹課程內容、分組與活動、評量辦法  
2 課程單元一 生物、科技與歷史的聯繫
生物科技大事記介紹
生物、科技與歷史的聯繫
生物科技大事記介紹
 
3 課程單元一 生物、科技與歷史的聯繫
生物科技大事記介紹
生物、科技與歷史的聯繫
生物科技大事記介紹
 
4 課程單元二 看不見微生物&看見微生物的歷史時代
顯微鏡的發現,Leeuwenhoek與微生物, Pasteur與醱酵作用
看不見微生物&看見微生物的歷史時代
顯微鏡的發現,Leeuwenhoek與微生物, Pasteur與醱酵作用
 
5 課程單元二 看不見微生物&看見微生物的歷史時代
顯微鏡的發現,Leeuwenhoek與微生物, Pasteur與醱酵作用
看不見微生物&看見微生物的歷史時代
顯微鏡的發現,Leeuwenhoek與微生物, Pasteur與醱酵作用
 
6 第二單元活動:討論成果發表 從青黴素的故事,討論:透過看見微生物,我們的生活改變了甚麼? 從青黴素的故事,討論:透過看見微生物,我們的生活改變了甚麼? 每組準備和交投影片檔案,若有補充可整理成word檔案一併提交,不收未整理過的資料檔案。  
7 課程單元三 細胞學說及物種起源的歷史
Schleiden&Schwann與細胞學說,Darwin與進化論,Onaphh與生命起源
細胞學說及物種起源的歷史
Schleiden&Schwann與細胞學說,Darwin與進化論,Onaphh與生命起源
第一,二單元學習單繳交最後期限。逾期不收。  
8 自主學習教育參訪 從探索學習的觀點進國立台灣科學教育館(士林) 從探索學習的觀點進國立台灣科學教育館(士林)  
9 期中考 期中考 期中考  
10 自主學習教育參訪 從探索學習的觀點進國立台灣科學教育館(士林) 從探索學習的觀點進國立台灣科學教育館(士林) 參訪學習視為期中考,占總成績20%。  
11 課程單元三 細胞學說及物種起源的歷史
Schleiden&Schwann與細胞學說,Darwin與進化論,Onaphh與生命起源
細胞學說及物種起源的歷史
Schleiden&Schwann與細胞學說,Darwin與進化論,Onaphh與生命起源
參訪學習單繳交最後期限。逾期不收。  
12 第三單元活動:觀察成果發表 討論物種存在的社會價值與意義?面對生物圈物種消失與生命存廢,人的價值與意義何在? 討論物種存在的社會價值與意義?面對生物圈物種消失與生命存廢,人的價值與意義何在? 每組準備和交投影片檔案,若有補充可整理成word檔案一併提交,不收未整理過的資料檔案。  
13 課程單元四 讓遺傳看見的歷史學說
上課主題一:遺傳學的歷史,遺傳的現象如何傳遞給下一代?
讓遺傳看見的歷史學說
上課主題一:遺傳學的歷史,遺傳的現象如何傳遞給下一代?
 
14 第四單元活動:專題演講 專題演講:後基因體世代人類的歷史發展 專題演講:後基因體世代人類的歷史發展  
15 課程單元五 生物科技大躍進的年代
Watson&Crick與DNA雙螺旋結構,Cohen&Boyer與基因工程技術
生物科技大躍進的年代
Watson&Crick與DNA雙螺旋結構,Cohen&Boyer與基因工程技術
 
16 第五單元活動:走讀中山北路 走讀長榮海事博物館 走讀長榮海事博物館 參觀後交調查表和走讀學習單  
17 課程單元五 生物科技大躍進的年代
Watson&Crick與DNA雙螺旋結構,Cohen&Boyer與基因工程技術
生物科技大躍進的年代
Watson&Crick與DNA雙螺旋結構,Cohen&Boyer與基因工程技術
第三,四,五單元學習單,演講學習單,走讀學習單等繳交最後期限。逾期不收。  
18 期末考 期末考 期末考  


教學要點概述:
教材編選(Teaching Materials):
□ 1-1.簡報 Slids
□ 1-2.影音教材 Videos
□ 1-3.教具 Teaching Aids
□ 1-4.教科書 Textbook Slids
□ 1-5.其他 Other
□ 2.自編評量工具/量表 Educational Assessment
□ 3.教科書作者提供 Textbook

成績考核 Performance Evaluation: 期中考:20%   其他評量:10%   報告:20%   作業:50%  

教學資源(Teaching Resources):
□ 教材電子檔(Soft Copy of the Handout or the Textbook)
□ 課程網站(Website)
教學相關配合事項:本課程獲得98學年第二學期教育部個優質通識教育課程計畫補助。
課程網站(Website):https://www.facebook.com/chunyiandstudent/
扣考規定:http://eboard.ttu.edu.tw/ttuwebpost/showcontent-news.php?id=504