教學大綱表 (103學年度 第1學期)
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課程名稱
Course Title
(中文) 幸福產業的創新與實踐
(英文)
開課單位
Departments
事業經營學系
課程代碼
Course No.
G4360
授課教師
Instructor
項維欣
學分數
Credit
2.0 必/選修
core required/optional
選修 開課年級
Level
大四
先修科目或先備能力(Course Pre-requisites):無
課程概述與目標(Course Overview and Goals):本課程以校園周圍在地產業環境聚落特性,業者長期運用校園景觀服務顧客所建立之關係為基礎開設課程,商請業界專家共同引導學子認識並實際體驗校園周遭的產業環境、產業價值鍊與經營方式,協助學子認識瞭解幸福產業實踐運作的經營作為。
(課程大綱先供參考,之後會以第一堂課所發的課程大綱、網路大學、FB課程社團公佈,並於開學後視同學們上課學習之狀況持續做調整。)
教科書(Textbook) 使用自編教材
參考教材(Reference) 於上課時告知影片及相關資料。
圖書館電子書(E-book of the Library)
課程大綱 Syllabus 學生學習目標
Learning Objectives
單元學習活動
Learning Activities
學習成效評量
Evaluation
備註
Notes

No.
單元主題
Unit topic
內容綱要
Content summary
1 何謂幸福 運用世界咖啡館活動挖掘幸福的定義 由學習者自行發想歸納何謂幸福 討論
講授
實作
心得發表
其他評量-
 
2 幸福產業的範疇 運用活動探巡幸福產業包含哪些產業 讓學習者熟知幸福產業的範圍及與自己生活之間的關係 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
3 認識幸福產業 幸福產業簡介:過去、現在與未來-餐飲業 協助學生瞭解每一項幸福產業的運作與重要性 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
4 認識幸福產業 幸福產業簡介:過去、現在與未來-美妝與清潔用品業 協助學生瞭解每一項幸福產業的運作與重要性 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
5 認識幸福產業 幸福產業簡介:過去、現在與未來-育樂用品 協助學生瞭解每一項幸福產業的運作與重要性 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
6 認識幸福產業 幸福產業簡介:過去、現在與未來-觀光 協助學生瞭解每一項幸福產業的運作與重要性 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
7 認識幸福產業 幸福產業簡介:過去、現在與未來-百貨批發零售 協助學生瞭解每一項幸福產業的運作與重要性 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
8 認識幸福產業 幸福產業簡介:過去、現在與未來-婚禮產業 協助學生瞭解每一項幸福產業的運作與重要性 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
9 期中報告 幸福產業創意提案規劃 創意提案規劃能力 心得發表
報告
 
10 幸福你我他 幸福與結婚的關連 運用活動協助學習者連結幸福與結婚之間的關連性 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
11 我要結婚了 世界咖啡館-結婚的想像、準備、與流程 運用活動協助學習者瞭解準備婚禮的類型及婚禮的流程 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
12 拼湊婚禮產業價值鍊 運用遊戲活動認識幸福產業價值活動各環節與彼此之關連 運用活動協助學習者瞭解婚禮產業的價值活動及各活動廠商之間的關連性 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
13 幸福產業重要推手 幸福產業網路成員組成與合作夥伴關係 協助學習者認識幸福產業(婚禮)網路成員組成與合作夥伴關係 討論
講授
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
14 瞭解婚禮產業的實際運作 實地拜訪婚禮業者 藉由實地參訪業者瞭解婚禮產業及婚禮的實際運作過程 參訪
作業
其他評量-
 
15 幸福情境劇 新人角色及結婚情境腳本設計 運用活動協助學習者模擬瞭解婚禮產業各個行動者的想法與感受 討論
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
16 婚禮設計與提案 針對所設計的新人特質設計適合新人的獨特婚禮 運用活動協助學習者運用創意為獨特的消費者設計適合顧客的提案 討論
實作
心得發表
作業
其他評量-
 
17 創意提案分享 小組創意婚禮提案作品分享 協助學習者體驗正式提案的經驗 心得發表
專題
 
18 期末報告 小組創意婚禮提案作品分享 協助學習者體驗正式提案的經驗 心得發表
專題
 


教學要點概述:
1.自編教材 Handout by Instructor:
□ 1-1.簡報 Slids
□ 1-2.影音教材 Videos
□ 1-3.教具 Teaching Aids
□ 1-4.教科書 Textbook
□ 1-5.其他 Other
□ 2.自編評量工具/量表 Educational Assessment
□ 3.教科書作者提供 Textbook

成績考核 Performance Evaluation: 作業:22%   報告:30%   專題:30%   其他評量:18%  

教學資源(Teaching Resources):
□ 教材電子檔(Soft Copy of the Handout or the Textbook)
□ 課程網站(Website)
課程網站(Website):https://www.facebook.com/groups/1512406722325710/
扣考規定:http://eboard.ttu.edu.tw/ttuwebpost/showcontent-news.php?id=504