課程大綱 Syllabus |
學生學習目標 Learning Objectives |
單元學習活動 Learning Activities |
學習成效評量 Evaluation |
備註 Notes |
序 No. | 單元主題 Unit topic |
內容綱要 Content summary |
1 | 實驗室清潔、實驗室規範簽署與評量方式介紹 |
1. 清理實驗室
2. 簽署實驗室規範(含安全教育)聲明書
3. 說明實驗報告撰寫、繳交時間與評量方式 |
1. 強化實驗室安全意識
2. 了解實驗報告撰寫與成績計算 |
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2 | 取代反應之化學動力學探討 |
1. 取代兩種反應機制的決定因素
2. 一級取代反應動力學
3. 溶劑對溶劑分解速率的影響
4. 推導速率方程式與速率常數計算 |
1. 了解實驗的原理與操作重點
2. 完成取代反應學習單
3. 課後完成預習作業 |
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1. 下載PDF講義
2. 以學習單簽退 |
3 | 化學動力學:t-Butyl Chloride的溶劑分解 |
1. 一級取代反應動力學
2. 溶劑對溶劑分解速率的影響
3. 測量tert-Butyl Chloride的SN1反應速率
4. 速率方程式的繪圖與速率常數計算 |
1. 學習反應原理與操作
2. 組員間的協調與合作 |
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下載PDF講義 |
4 | 人工甘味劑:甘精的製備 |
1. 學習人工甘味劑的發展沿革與種類
2. 先將尿素轉化為異氰酸(isocyanic acid),進而合成甘精
3. 純化甘精粗產物 |
1. 學習分析原理與操作
2. 組員間的協調合作 |
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下載PDF講義 |
5 | 烯類的製備與檢驗 |
1. 環己烯製備
2. Bayer test |
1. 學習反應原理與操作
2. 組員間的協調與合作 |
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下載步驟與數據表PDF |
6 | 香蕉油的製備 |
1. 費雪爾酯化(Fischer esterification)
2. 香蕉油的製備與反應機制
3. 實驗的流程 |
1. 學習反應原理與操作
2. 完成酯化反應學習單 |
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1. 下載PDF講義
2. 以學習單簽退 |
7 | 市售芳香酯類之製備 |
1. 了解綠色化學12原則
2. 費雪爾酯化(Fischer esterification)
3. 由不同的酸酐製備酯類
4. 比較不同酯類的味道 |
1. 學習反應原理與操作
2. 組員間的協調與合作 |
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下載PDF講義 |
8 | 期中檢討 |
檢討期中的學習成效 |
檢視學習成效 |
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9 | 期中考週 |
停課 |
無 |
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10 | 有機合成 |
1. 學習從苯胺至對位紅的合成系列反應。
2. 學習合成經由的乙醯化、硝化、去乙醯化、重氮化與耦合作用。 |
1. 學習實驗原理與操作
2. 完成對硝基苯胺之學習單 |
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1. 下載PDF講義
2. 以學習單簽退 |
11 | 胺類的化學反應 |
1. 胺鹽的形成
2. 醯化作用:乙醯苯胺的製備
3. 芳香族胺的保護基作用 |
1. 學習反應原理與操作
2. 組員間的協調與合作 |
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下載PDF講義 |
12 | 芳香烴的硝化反應 |
1. 乙醯苯胺的硝化
2. 配合製備對-硝基苯胺的醯基水解 |
1. 學習反應原理與操作
2. 組員間的協調與合作 |
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下載PDF講義 |
13 | 芳香族重氮化合物的偶合反應:染料與染色 |
1. 重氮鹽化反應
2. 偶合反應
3. 毛巾紅(Para Red)的製備及底染色法 |
1. 學習反應原理與操作
2. 組員間的協調與合作 |
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下載PDF講義 |
14 | 醇類的化學反應 |
1. 醇的氧化反應
2. 路卡斯試驗(Lucas test)
3. 碘仿試驗(Iodoform test) |
1. 學習反應原理與操作
2. 組員間的協調與合作 |
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下載PDF講義 |
15 | 醛酮類的化學反應 |
1. 與硫酸氫鹽的加成反應
2. 醇醛縮合作用(Aldol condensation)
3. 卡尼札羅反應(Cannizzaro reaction)
4. 氨衍生物的加成反應
5. 一般強氧化劑的氧化 |
1. 學習反應原理與操作
2. 組員間的協調與合作 |
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下載PDF講義 |
16 | 實驗藥品與器材整理 |
學習清理器材與保養 |
了解保養器材的方法 |
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17 | 期末總整理 |
1. 完成學生之課程問卷
2. 檢討實驗報告及成果 |
檢視學習成效 |
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18 | 期末考週 |
停課 |
無 |
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