教學大綱表
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課程名稱 (中文) 單元操作實驗(二)
(英文) Unit Operations Experiment
開課單位 化學工程學系
課程代碼 C2212B
授課教師 洪賑城
學分數 1.0 必/選修 選修 開課年級 大四
先修科目或先備能力:輸送現象與單元操作
課程概述與目標:課程概述:
實驗(一)膜式與滴狀冷凝
實驗(二)擴散係數之測定
實驗(三)離心泵之運轉試驗
實驗(四)氣體吸收
實驗(五)真空過濾
實驗(六)蒸餾

課程目標:
讓同學動手操作以數學、物理、化學等基礎科學設計之單元操作實驗,培養同學運用工程數學、質能均衡、化工熱力學、輸送現象與單元操作以及化學反應工程等化學工程知識,建立數學模式,並做實驗以實地解決問題之能力。
特別注重團隊合作、利用Excel數据整理、撰寫正式研究報告,並要求同學製作EverCam影片
教科書 鄧禮堂
單元操作實驗
協志工業叢書 1988
參考教材 陳石棚、鄭阿全、黃秀英
單元操作實驗
新科技書局 2002
課程大綱 學生學習目標 單元學習活動 學習成效評量 備註
單元主題 內容綱要
1 課程介紹與實驗分組 簡介課程內容及相關規定,並進行實驗分組及實驗室整理。 了解課程內容及相關規定
  • 講授
  •  
    2 報告撰寫與EverCam製作 正式實驗報告撰寫與製作EverCam發表研究成果 了解正式實驗報告撰寫與製作EverCam發表研究成果
  • 實作
  • 講授
  •  
    3 實驗(一)膜式與滴狀冷凝 1.了解膜式與滴狀冷凝不同之處及此兩種冷凝過程。
    2.測定膜式與滴狀冷凝之傳熱係數。
    3.比較此兩種型式冷凝之效果。
    了解各式冷凝管之冷凝機制及效果
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 實作
  • 實驗
  •  
    4 實驗(一)膜式與滴狀冷凝 (重作) 1.了解膜式與滴狀冷凝不同之處及此兩種冷凝過程。
    2.測定膜式與滴狀冷凝之傳熱係數。
    3.比較此兩種型式冷凝之效果。
    了解各式冷凝管之冷凝機制及效果
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 實作
  • 實驗
  •  
    5 數据整理 數据整理 數据整理
  • 個別或小組指導
  • 實作
  •  
    6 EverCam製作 EverCam製作 EverCam製作  
    7 口頭報告 學生針對實驗結果進行報告、討論 由口頭報告的討論,可再針對實驗結果進行進一步地整理與討論
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 報告
  •  
    8 實驗(二)擴散係數之測定 1.了解揮發性液體之蒸氣擴散至另一靜止氣體之輸送現象,建立數學
    模式。
    2.測定揮發性液體之蒸氣在空氣中之擴散係數。
    3.研討擴散係數與溫度及壓力的關係。
    習得如何量測評估擴散係數
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 實作
  • 實驗
  •  
    9 期中考週 期中考週 期中考週  
    10 實驗(三)離心泵之運轉試驗 1.測定離心泵的壓差與容量的關係、效率與流量的關係及比速率。
    2.由壓差(h),功率(P),以及效率(η)對流量Q作圖求離心泵
    的操作特性曲線。
    由實驗數據,實際計算出離心泵之效率值
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 實作
  • 實驗
  •  
    11 實驗(三)離心泵之運轉試驗 (重作) 1.測定離心泵的壓差與容量的關係、效率與流量的關係及比速率。
    2.由壓差(h),功率(P),以及效率(η)對流量Q作圖求離心泵
    的操作特性曲線。
    由實驗數據,實際計算出離心泵之效率值
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 實作
  • 實驗
  •  
    12 數据整理 數据整理 數据整理
  • 個別或小組指導
  • 實作
  •  
    13 口頭報告 學生針對實驗結果進行報告、討論 由口頭報告的討論,可再針對實驗結果進行進一步地整理與討論
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 報告
  •  
    14 實驗(四)氣體吸收 1.觀察填充吸收塔內氣-液相間之流動狀態。
    2 求出氣相之總質量傳遞單位高。
    了解如何操作吸收裝置及其用於吸放二氧化碳之應用
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 實作
  • 實驗
  •  
    15 實驗(五)真空過濾 1.瞭解真空過濾構造及批次操作。
    2.以布氏漏斗(Buchner Funnel)做恆壓過濾實驗,決定實驗式。
    3.研討濾餅比阻與過濾介質阻力隨過濾壓力之變化。
    了解粉體濃度、顆粒大小對真空過濾操作之影響
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 實作
  • 實驗
  •  
    16 實驗(六)蒸餾 1.利用批式蒸餾分離甲醇水溶液。
    2.說明蒸餾塔中層板、再沸器、冷凝器之構造,以及冷凝液迴流、冷卻水、加熱水、塔中各層板間氣体、液体之流動情形
    1.學習利用批式蒸餾分離甲醇水溶液。
    2.瞭解蒸餾塔中層板、再沸器、冷凝器之構造,以及冷凝液迴流、冷卻水、加熱水、塔中各層板間氣体、液体之流動情形
  • 討論
  • 個別或小組指導
  • 實作
  •  
    17 重作預備週 重作預備 重作預備  
    18 期末考週 期末考週 期末考週
  • 期末考
  • 出席成績
  •  

    教學要點概述:
    教材編選: ■ 自編教材 □ 教科書作者提供
    評量方法: 實驗:40%   其他評量:10%   問答:10%   報告:40%  
    教學資源: ■ 教材電子檔 ■ 課程網站
    課程網站:網路硬碟二 1091 UOE 分享名 1091UOE
    扣考規定:http://eboard.ttu.edu.tw/ttuwebpost/showcontent-news.php?id=504