教學大綱表 (112學年度 第2學期)
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課程名稱
Course Title		 (中文) 輸送現象與單元操作(三)
(英文) Transport Phenomena And Unit Operation 		開課單位
Departments		 化學工程與生物科技學系
課程代碼
Course No.		 C2243
授課教師
Instructor		 侯素君
學分數
Credit		 3.0 必/選修
core required/optional		 選修 開課年級
Level		 大三
先修科目或先備能力(Course Pre-requisites)：質能平衡;輸送單操(一);輸送單操(二)
課程概述與目標(Course Overview and Goals)： 本課程係介紹質量傳送之基本原理與質傳操作之設備與設計方法.其目標在使學生了解質量傳送在不同領域之應用,特別是在分離程序與反應工程上之應用.
教科書(Textbook) Transport Phenomena, R.B. Bird, W.E. Stewart; E.N. Lightfoot
參考教材(Reference) J.R. Welty, C.E.Wicks, R.E. Wilson and G. Rorrer Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer
課程大綱 Syllabus 學生學習目標
Learning Objectives		 單元學習活動
Learning Activities		 學習成效評量
Evaluation		 備註
Notes
序
No.		 單元主題
Unit topic		 內容綱要
Content summary
1 Fundamentals of Mass Transfer 1. 甚麼是質傳
2. 質傳的機制
3. 質傳在學甚麼
4. 質傳的應用
5. 如何學質傳 		1.了解質傳基本原理
2. 費克質傳定律		  
2 Shell mass balances of Mass Transfer 1. 靜止氣膜中之質傳
2. 有化學反應之質傳
3. 流動液膜中之質傳 		1. 學會Shell Balance的方法
2. 學會設定適當邊界條件
3. 學會解質傳方程式的方法		  
3 Shell mass balances of Mass Transfer 1. 靜止氣膜中之質傳
2. 有化學反應之質傳
3. 流動液膜中之質傳 		1. 學會Shell Balance的方法
2. 學會設定適當邊界條件
3. 學會解質傳方程式的方法		  
4 Differential Equations of Mass Transfer 1. 靜止氣膜中之質傳
2. 有化學反應之質傳
3. 流動液膜中之質傳 		1. 學會使用質傳方程式的方法
2. 學會設定適當邊界條件
3. 學會解質傳方程式的方法		  
5 Differential Equations of Mass Transfer 1. 靜止氣膜中之質傳
2. 有化學反應之質傳
3. 流動液膜中之質傳 		1. 學會使用質傳方程式的方法
2. 學會設定適當邊界條件
3. 學會解質傳方程式的方法		  
6 Unsteady-State mass transfer 結合變數法解PDE 1. 學會使用質傳方程式的方法
2. 學會以結合變數法解非穩態濃度分佈		  
7 Unsteady-State mass transfer 結合變數法解PDE 1. 學會使用質傳方程式的方法
2. 學會以結合變數法解非穩態濃度分佈		  
8 Midterm exam 期中考 期中考  
9 Interphase Transport in Nonisothermal Mixtures 1. 對流質傳係數之定義
2. 質傳邊界層
3.雙膜理論 		1. 學會質傳對流程序
2. 學會質傳邊界層之概念
3. 了解雙膜理論		  
10 Interphase Transport in Nonisothermal Mixtures 1. 對流質傳係數之定義
2. 質傳邊界層
3. 雙膜理論 		1. 學會質傳對流程序
2. 學會質傳邊界層之概念
3. 了解雙膜理論		  
11 Mass-Transfer Equipment 質傳設備介紹 認識質傳設備  
12 Mass Transfer Equipment 蒸餾塔 了解蒸餾塔以及其設計方程式  
13 Mass Transfer Equipment 蒸餾塔 了解蒸餾塔以及其設計方程式  
14 Design Project Description Aspen 1. 學會分組teamwork
2. 學會Aspen應用		  
15 Project Presentation and Competition 1. 期末設計成果發表
2. 期末設計成果競賽 		1. 期末設計成果發表
2. 期末設計成果競賽		  
16 Final exam 期末考 期末考  
彈性教學週活動規劃
序
No.		 實施期間
Period		 實施方式
Content		 教學說明
Teaching instructions		 彈性教學評量方式
Evaluation		 備註
Notes
1 起:2024-06-10 迄:2024-06-21 複習與化工專有名詞競賽 競賽成績


教學要點概述：
1.自編教材 Handout by Instructor：
■ 1-1.簡報 Slids
□ 1-2.影音教材 Videos
□ 1-3.教具 Teaching Aids
□ 1-4.教科書 Textbook
□ 1-5.其他 Other
□ 2.自編評量工具/量表 Educational Assessment
□ 3.教科書作者提供 Textbook

成績考核 Performance Evaluation： 期末考：25%   期中考：25%   其他評量：10%   專題：15%   彈性教學：10%   作業：15%  

教學資源(Teaching Resources)：
□ 教材電子檔(Soft Copy of the Handout or the Textbook)
□ 課程網站(Website)
扣考規定：https://curri.ttu.edu.tw/p/412-1033-1254.php