教學大綱表
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課程名稱 (中文) 園藝植物入門與實作
(英文) Horticulture Plants:principles And Practices
開課單位 通識教育
課程代碼 G2720
授課教師 何錦玟
學分數 2.0 必/選修 選修 開課年級 大四
先修科目或先備能力:
課程概述與目標:內容包括園藝作物:果樹,蔬菜,花卉,造園等概論,及利用實作的草花栽培與參觀花市等不同教學方式,引發學生學習興趣,進而了解園藝學的相關知識,並可應用於日常生活.
教科書
參考教材 康有德等著 園藝概論 啟英文化薛聰賢編著 圖解栽培繁殖技術 薛氏園藝
課程大綱 學生學習目標 單元學習活動 學習成效評量 備註
單元主題 內容綱要
1 簡介及分組 園藝作物概論 1.簡介課程內容與上課要求規範
2.實作分組名單
3.介紹園藝作物研究領域
1.簡介課程內容與上課要求規範
2.實作分組名單
3.介紹園藝作物研究領域
  • 講授
  •  
    2 植物繁殖(一) 1.植物有性及無性繁殖方式
    2.一般園藝無性繁殖技術示範
    1.植物有性及無性繁殖方式
    2.一般園藝無性繁殖技術示範
  • 講授
  •  
    3 植物繁殖(二) 學生草花播種(實作) 學生草花播種(實作)
  • 實作
  •  
    4 蔬菜概論 1.介紹各種蔬菜分類
    2.實物觀察
    3.蔬菜栽培
    4.有機蔬菜
    1.介紹各種蔬菜分類
    2.實物觀察
    3.蔬菜栽培
    4.有機蔬菜
  • 講授
  •  
    5 服務學習(一) 1.認識當季草花及觀葉植物
    2.校園花草栽植實作
    1.花草佈置及栽植訓練
  • 實作
  • 心得
  •  
    6 校外專家演講 時間另訂 食農相關議題  
    7 栽培介質 1.認識無土介質
    2.實物介紹及觀察
    3.室內植物管理方式
    1.認識無土介質
    2.實物介紹及觀察
    3.室內植物管理方式
  • 講授
  •  
    8 草花定植 將小穴盤苗定植至軟盆(實作) 將小穴盤苗定植至軟盆(實作)
  • 實作
  • 報告
  •  
    9 期中考 草花栽培報告 草花栽培報告  
    10 花卉簡介 1.花卉分類
    2.蘭花簡介
    1.花卉分類
    2.蘭花簡介
  • 講授
  •  
    11 服務學習(二) 校園美化 校園美化
  • 實作
  •  
    12 農務體驗活動 時間另訂 農務體驗
  • 實作
  •  
    13 花市參觀 參觀台北建國花市
    時間另訂
    參觀台北建國花市
    時間另訂
  • 參訪
  • 心得
  •  
    14 果樹介紹 1.果樹分類
    2.常綠及落葉果樹
    1.果樹分類
    2.常綠及落葉果樹
  • 講授
  •  
    15 芽菜(一) 1.介紹芽菜栽培方法
    2.提供芽菜培養盒及種子
    學習芽菜培養技術
  • 實作
  • 講授
  •  
    16 芽菜(二) 比較各組芽菜栽培成果 比較各組芽菜栽培成果
  • 實作
  • 報告
  •  
    17 報告及參觀心得繳交 草花及芽菜報告及參觀心得繳交 草花及芽菜報告及參觀心得繳交
  • 實作
  • 報告
  •  
    18 期末考 期末考 期末考  

    教學要點概述:
    教材編選: ■ 自編教材 □ 教科書作者提供
    評量方法: 其他評量:30%   報告:70%  
    教學資源: □ 教材電子檔 □ 課程網站
    扣考規定:http://eboard.ttu.edu.tw/ttuwebpost/showcontent-news.php?id=504