教學大綱表
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課程名稱 (中文) 職場禮儀
(英文) Business Etiquette
開課單位 通識教學組
課程代碼 G4830
授課教師 紀如育
學分數 2.0 必/選修 選修 開課年級 大四
先修科目或先備能力:
課程概述與目標:帶領學生學習待人處事應具備的禮儀,尤其是進入職場後,除了擁有專業學識與技能外,於職場上面對各種場合合宜之言行舉止與應對進退,更是形塑個人特質與成功的關鍵之一,因此課程中安排了服儀禮儀、交談禮儀、拜訪禮儀、電話信禮儀、會議禮儀、餐飲宴會禮儀、面試離職禮儀…等生活上與商務上相關的禮儀概念,期待學生未來能將職場禮儀廣泛運用於職涯中,提升自我競爭力。
教科書 圖解國際禮儀 黃淑敏、林秋卿著 五南出版2014
職場禮儀-成功人物必備的禮節常識 周嘉政 CECILIA著 旗林出版2015
參考教材 圖解禮儀OX 100問
課程大綱 學生學習目標 單元學習活動 學習成效評量 備註
單元主題 內容綱要
1 禮儀初測 日常生活與職場中常見的禮儀測驗 藉由初測讓同學了解自己在生活與職場中的行為是否合乎禮儀
  • 實作
  • 講授
  •  
    2 禮儀概論 禮儀的意義與重要性
    國際禮儀基本概念、應用與注意事項
    建立禮儀概念,並認知其重要性。
  • 討論
  • 講授
  •  
    3 服裝與儀態 各場合適當之穿著
    合適與優雅的儀態(站姿、坐姿、蹲姿)
    學習未來在職場上應有的服儀
  • 實作
  • 講授
  • 角色演練
  •  
    4 交談禮儀與技巧 口語表達技巧
    手勢與距離的運用
    學習談話技巧與演說技巧
  • 實作
  • 講授
  • 角色演練
  •  
    5 電話與書卡禮儀 撥打、接聽及代接電話禮儀
    書卡應用之場合、時機及文字表達
    學習接聽電話之禮儀與書卡之運用
  • 實作
  • 講授
  • 角色演練
  •  
    6 接待與拜訪 接待客戶與拜訪客戶之禮儀與注意事項 了解商務接待與拜訪客戶之禮儀
  • 實作
  • 講授
  • 角色演練
  •  
    7 餐飲禮儀 中餐禮儀
    西餐禮儀
    日式料理禮儀
    了解中式、西式、日式用餐禮儀
  • 實作
  • 講授
  • 角色演練
  •  
    8 宴會安排禮儀 宴會時間地點選擇
    邀請函準備
    座位安排
    了解安排一個宴會之流程與注意事項及應有之禮儀
  • 實作
  • 講授
  • 角色演練
  •  
    9 學校期中考週課程暫停一次 配合學校期中考週課程暫停一次,請同學完成第一次作業。 期中考試  
    10 【課程期中考】+會議禮儀與簡報技巧 參加商務會議之禮儀與注意事項
    個人簡報風格與技巧
    了解參加商務會議應具備之禮儀
    形塑個人簡報風格
  • 講授
  • 角色演練
  •  
    11 出差與國際禮儀 赴海外出差應有的國際禮儀 了解國際禮儀,出國在外仍不失禮儀。
  • 討論
  • 講授
  •  
    12 婚喪與探病禮儀 出席婚喪喜慶場合之服儀與得體之行為舉止
    探病之禮儀與注意事項
    了解出席婚喪喜慶場合之服儀與得體之行為舉止
    了解探病時應具備之合適行為
  • 討論
  • 講授
  •  
    13 面試禮儀 面試前準備
    面試過程應對
    面試後追蹤
    了解面試前中後應注意的禮儀
  • 講授
  • 角色演練
  •  
    14 職場相處禮儀 日常工作上之禮儀
    與主管及同事相處之禮儀
    了解日常於職場中之禮儀
    學習與主管及同事相處之道
  • 討論
  • 講授
  •  
    15 職場相處禮儀 職場性別平等概念建立 具備職場性別平等意識
  • 討論
  • 講授
  •  
    16 離職禮儀 離職前準備
    離職交接處理
    離職後友好關係
    了解離職時的職場禮儀,並學習如何完美退場。
  • 討論
  • 講授
  •  
    17 【課程期末考】+課程檢討與回顧 期末考試
    課程檢討與回顧
    檢視學習成果
    課程檢討與回顧
  • 討論
  • 講授
  • 期末考
  •  
    18 學校期末考週課程暫停一次 檢討與回顧課程移至前一周期末考後進行 檢討與回顧課程  

    教學要點概述:
    教材編選: ■ 自編教材 □ 教科書作者提供
    評量方法: 期末考:30%   期中考:30%   :20%   作業:20%  
    教學資源: ■ 教材電子檔 □ 課程網站
    教學相關配合事項:如啟動遠距上課,請至Teams【110-2職場禮儀】團隊線上上課,如有問題請來信告知juyu@gm.ttu.edu.tw
    扣考規定:http://eboard.ttu.edu.tw/ttuwebpost/showcontent-news.php?id=504