教學大綱表 (112學年度 第2學期)
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課程名稱
Course Title
(中文) 生物技術概論
(英文) Fundamental Of Biotechnology
開課單位
Departments
化學工程與生物科技學系
課程代碼
Course No.
S2410
授課教師
Instructor
官宜靜
學分數
Credit
3.0 必/選修
core required/optional
選修 開課年級
Level
大二
先修科目或先備能力(Course Pre-requisites):無
課程概述與目標(Course Overview and Goals):1. 建立基礎生物技術概念
2. 認識與學習基礎生物技術的操作和原理
3. 瞭解生物技術的可能應用
教科書(Textbook) 作者: Willilam J. Thieman and Michael A. Palladino
書名: Introduction to Biotechnology, third edition
出版社: Pearson Education, Inc.
出版年: 2013

參考教材(Reference) 作者: 劉仲康 總校閱
書名: 生物技術概論
出版社: 高立圖書
出版年: 2010
課程大綱 Syllabus 學生學習目標
Learning Objectives
單元學習活動
Learning Activities
學習成效評量
Evaluation
備註
Notes

No.
單元主題
Unit topic
內容綱要
Content summary
1 課程簡介 1. 介紹預定授課內容
2. 說明評量方式
1. 瞭解預定授課內容
2. 瞭解評量方式並確實遵循
 
2 生物技術簡介 1. 生物技術的定義
2. 不同時期的生物技術
1. 瞭解生物技術的定義
2. 認識生物技術的演進
 
3 基因和基因組(一) 1. 生物細胞的基本構造
2. 染色體結構
3. DNA複製
1. 認識不同生物細胞的 基本構造
2. 瞭解染色體的結構和DNA複製
 
4 基因和基因組(二) 1. RNA和蛋白質的合成
2. 突變
1. 瞭解RNA和蛋白質的合成
2. 認識基因突變的種類和影響
 
5 重組DNA技術(一) 進行DNA重組的工具:限制酶和載體 認識進行DNA重組的工具  
6 重組DNA技術(二) 1.cDNA和基因組庫
2.基因庫的篩選
3.聚合酶連鎖反應
1. 認識cDNA和基因組庫
2. 瞭解如何使用基因庫進行基因篩選
3. 瞭解如何以聚合酶連鎖反應複製基因片段
 
7 重組DNA技術(三) 1.DNA電泳分析
2.DNA定序
3.螢光原位雜合技術
1.瞭解DNA電泳分析的原理和用途
2.瞭解DNA定序的原理和用途
3.瞭解螢光原位雜合技術的原理和用途
 
8 期中考 期中考 檢測學習成效  
9 重組DNA技術(四) 1.南方氏墨點法和北方墨點法
2.DNA微矩陣
3.RNA干擾
4.基因體學和生物資訊學
1.瞭解南方氏墨點法和北方墨點法的原理和用途
2.瞭解DNA微矩陣的原理和用途
3.瞭解RNA干擾的原理和應用
4.認識基因體學和生物資訊學
 
10 蛋白質產物(一) 1.蛋白質的各式應用
2.蛋白質生產宿主系統
3.蛋白質純化方法
1.瞭解蛋白質於工業、醫藥和環境的應用
2.認識不同的蛋白質生產宿主系統
3.瞭解蛋白質純化的方法和原理
 
11 蛋白質產物(二) 1.鑑別和分析蛋白質純度的方法: SDS-PAGE、ELISA和質譜儀
2.蛋白質體學
1.認識用於鑑別和分析蛋白質純度的方法
2.認識蛋白質體學和其可能的應用
 
12 微生物生物技術(一) 1. 微生物作為工具
2. 微生物的各式應用
認識微生物技術的應用  
13 微生物生物技術(二) 1. 疫苗
2. 微生物的檢測
3. 對抗生物恐怖主義
1. 認識疫苗
2. 學習如何進行微生物的檢測
3. 瞭解如何運用生物技術對抗生物恐怖主義
 
14 植物生物技術(一) 植物基因轉殖 認識植物的基因轉殖方法  
15 植物生物技術(二) 1. 植物基因轉殖的應用
2. 健康和環境的擔憂
1.瞭解植物基因轉殖的應用
2.思考基因轉殖植物對於健康和環境可能造成的衝擊
 
16 期末考 期末考 檢測學習成效  
17 動物生物技術(一) 1.基因轉殖動物
2.家畜的改良
1. 認識動物基因轉殖方法
2. 瞭解改良家畜的應用
演講
彈性教學
 
18 動物生物技術(二) 醫藥蛋白的生產和應用 認識與瞭解醫藥蛋白的生產和應用 講授
平時考
彈性教學
 
彈性教學週活動規劃

No.
實施期間
Period
實施方式
Content
教學說明
Teaching instructions
彈性教學評量方式
Evaluation
備註
Notes
1 起:2024-06-10 迄:2024-06-23 1.同步遠距教學 Synchronous distance learning 動物生物技術 線上測驗


教學要點概述:
1.自編教材 Handout by Instructor:
■ 1-1.簡報 Slids
■ 1-2.影音教材 Videos
□ 1-3.教具 Teaching Aids
■ 1-4.教科書 Textbook
□ 1-5.其他 Other
□ 2.自編評量工具/量表 Educational Assessment
□ 3.教科書作者提供 Textbook

成績考核 Performance Evaluation: 平時考:30%   期中考:30%   期末考:30%   彈性教學:10%  

教學資源(Teaching Resources):
□ 教材電子檔(Soft Copy of the Handout or the Textbook)
■ 課程網站(Website)
課程網站(Website):http://elearn.ttu.edu.tw/learn/index.php
扣考規定:https://curri.ttu.edu.tw/p/412-1033-1254.php