| 課程名稱 Course Title |
(中文) 生技製藥製程(一) (英文) |
開課單位 Departments |
化學工程與生物科技研究所 | ||
| 課程代碼 Course No. |
S5871 | ||||
| 授課教師 Instructor |
官宜靜 | ||||
| 學分數 Credit |
1.0 | 必/選修 core required/optional |
選修 | 開課年級 Level |
研究所 |
| 先修科目或先備能力Course Pre-requisites：無 | |||||
| 課程概述與目標 Course Overview and Goals： 運用大腸桿菌進行醱酵量產異源表現蛋白質，課程分為(1)菌種活化和接種源製備;(2)醱酵槽培養;(3)產物分析。於原理講授和和相關儀器裝置的介紹認識後，進行完整流程的展示和操作。 | |||||
| 教科書 Textbook |
|||||
| 參考教材 Reference |
|||||
| 課程大綱 Syllabus |
學生學習目標 Learning Objectives |
單元學習活動 Learning Activities |
學習成效評量 Evaluation |
備註 Notes |
||
| 週 Week | 單元主題 Unit topic |
內容綱要 Content summary |
||||
| 1 | 原理講授和和相關儀器裝置的介紹認識 | 原理講授和和相關儀器裝置的介紹認識 | 瞭解實驗原理和認識實驗用器材 |
|
||
| 2 | 醱酵生產 | 1.醱酵槽的裝配和滅菌 2.培養基的配製和滅菌 3.饋料和誘導劑的配製與添加 4. pH和溶氧值的監測和紀錄 5. 醱酵液取樣和分析 |
1.學習醱酵槽的裝配和滅菌 2.學習培養基的配製和滅菌 3.學習饋料和誘導劑的配製與添加 4.學習pH和溶氧值的監測和紀錄 5. 學習醱酵液取樣和分析 |
|
||
| 3 | 蛋白質產物分析 | 蛋白質電泳分析和膠片染色 | 學習蛋白質電泳和膠片染色 |
|
||
|
教學要點概述 Overview of Teaching Points： |