S5871 教學大綱表

教學大綱表 (113學年度第1學期)

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課程名稱 Course Title	(中文) 生技製藥製程(一) (英文) Biotechnology And Pharmaceutical Process			開課單位 Departments	化學工程與生物科技研究所
				課程代碼 Course No.	S5871
授課教師 Instructor	官宜靜
學分數 Credit	1.0	必/選修 core required/optional	選修	開課年級 Level	研究所
先修科目或先備能力(Course Pre-requisites)：無
課程概述與目標(Course Overview and Goals)：學習運用大腸桿菌，進行醱酵量產，異源表現蛋白質。課程分為(1)簡介和實驗原理解說(2)實驗操作說明和醱酵槽介紹;(3)蛋白質產物分析。
教科書(Textbook)	無
參考教材(Reference)	tronclass課程講義和影片

課程大綱 Syllabus			學生學習目標 Learning Objectives	單元學習活動 Learning Activities	學習成效評量 Evaluation	備註 Notes
序 No.	單元主題 Unit topic	內容綱要 Content summary	學生學習目標 Learning Objectives	單元學習活動 Learning Activities	學習成效評量 Evaluation	備註 Notes
1	簡介、實驗原理講述	1. 遺傳工程菌的建構方式和基因表現 2. 表現蛋白特性和其應用 3. 實驗操作原理	1. 瞭解遺傳工程菌的建構方式和基因表現 2. 認識表現蛋白特性和其應用 3. 瞭解實驗操作原理	講授	平時考
2	實驗操作說明和醱酵槽介紹	1. 培養基的配製和滅菌 2. 醱酵槽的裝配、滅菌、饋料添加、pH和溶氧值的監測 3. 醱酵液取樣和分析	1. 學習培養基的配製和滅菌 2. 學習醱酵槽的裝配、滅菌、饋料添加、pH和溶氧值的監測 3. 學習醱酵液取樣和分析	講授實作	報告平時考
3	蛋白質產物分析	1. 表現蛋白質活性檢測 2. 表現蛋白質電泳分析和膠片染色 3. 實驗數據整理和分析	1. 學習表現蛋白質活性檢測 2. 學習表現蛋白質電泳分析和膠片染色 3. 學習實驗數據整理和分析	講授實作	報告平時考

教學要點概述：
1.自編教材 Handout by Instructor：
■ 1-1.簡報 Slids
■ 1-2.影音教材 Videos
□ 1-3.教具 Teaching Aids
□ 1-4.教科書 Textbook
□ 1-5.其他 Other
□ 2.自編評量工具/量表 Educational Assessment
□ 3.教科書作者提供 Textbook

成績考核 Performance Evaluation：報告：50% 平時考：50%

教學資源(Teaching Resources)：
■ 教材電子檔(Soft Copy of the Handout or the Textbook)
■ 課程網站(Website)
課程網站(Website)：https://ilearn.ttu.edu.tw/course/44305/content#/
扣考規定：https://curri.ttu.edu.tw/p/412-1033-1254.php