課程名稱 |
(中文) 生技製藥製程(三) (英文) Biotechnology And Pharmaceutical Process |
開課單位 | 化學工程與生物科技研究所 | ||
課程代碼 | S5873 | ||||
授課教師 | 段國仁 | ||||
學分數 | 1.0 | 必/選修 | 選修 | 開課年級 | 研究所 |
先修科目或先備能力:生化工程學 | |||||
課程概述與目標: 利用放線菌生產抗生素之發酵研究,主要利用一株放線菌Streptomyces kasugaensis 發酵生產Kasugamycin,實驗會進行搖瓶發酵實驗,發酵中菌株的觀察,生產的抗生素在平板中進行抗生素活性的試驗。 | |||||
教科書 | |||||
參考教材 |
課程大綱 | 學生學習目標 | 單元學習活動 | 學習成效評量 | 備註 | ||
週 | 單元主題 | 內容綱要 | ||||
1 | 抗生素的簡介 | 介紹青黴素、四環黴素、頭孢菌黴素、氨基配醣體類、氯黴素類抗生素 | 了解抗生素的分類使用 | |||
2 | 青黴素類抗生素的生產 | 青黴素類抗生素的發現歷史,生產技術、分離技術等製造程序 | 了解大量發酵青黴素的工程程序 | |||
3 | 嘉賜黴素的發酵實作 | 練習分離嘉賜黴素生產菌(Streptomyces kasugaeneses),震盪搖瓶培養嘉賜黴素,分離純化,分析檢驗 | 練習培養鏈黴菌,觀察鏈黴菌,以HPLC 分析嘉賜黴素。 | |||
4 | 生物農藥在農業上的發展趨勢與應用 | 介紹枯草桿菌與鏈黴菌在控制植物微生物類病害之能力 | 以生物方法控制植物之病害。 |
教學要點概述: |