| 課程名稱 |
(中文) 生技製藥製程(三) (英文) Biotechnology And Pharmaceutical Process |
開課單位 | 化學工程與生物科技研究所 | ||
| 課程代碼 | S5873 | ||||
| 授課教師 | 段國仁 | ||||
| 學分數 | 1.0 | 必/選修 | 選修 | 開課年級 | 研究所 |
| 先修科目或先備能力：生化工程學 | |||||
| 課程概述與目標： 利用放線菌生產抗生素之發酵研究，主要利用一株放線菌Streptomyces kasugaensis 發酵生產Kasugamycin，實驗會進行搖瓶發酵實驗，發酵中菌株的觀察，生產的抗生素在平板中進行抗生素活性的試驗。 | |||||
| 教科書 | |||||
| 參考教材 | |||||
| 課程大綱 | 學生學習目標 | 單元學習活動 | 學習成效評量 | 備註 | ||
| 週 | 單元主題 | 內容綱要 | ||||
| 1 | 抗生素的簡介 | 介紹青黴素、四環黴素、頭孢菌黴素、氨基配醣體類、氯黴素類抗生素 | 了解抗生素的分類使用 | |||
| 2 | 青黴素類抗生素的生產 | 青黴素類抗生素的發現歷史，生產技術、分離技術等製造程序 | 了解大量發酵青黴素的工程程序 | |||
| 3 | 嘉賜黴素的發酵實作 | 練習分離嘉賜黴素生產菌(Streptomyces kasugaeneses)，震盪搖瓶培養嘉賜黴素，分離純化，分析檢驗 | 練習培養鏈黴菌，觀察鏈黴菌，以HPLC 分析嘉賜黴素。 | |||
| 4 | 生物農藥在農業上的發展趨勢與應用 | 介紹枯草桿菌與鏈黴菌在控制植物微生物類病害之能力 | 以生物方法控制植物之病害。 | |||
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教學要點概述： |