教學大綱表
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課程名稱 (中文) 生技製藥製程(三)
(英文) Biotechnology And Pharmaceutical Process
開課單位 化學工程與生物科技研究所
課程代碼 S5873
授課教師 段國仁
學分數 1.0 必/選修 選修 開課年級 研究所
先修科目或先備能力:生化工程學
課程概述與目標: 利用放線菌生產抗生素之發酵研究,主要利用一株放線菌Streptomyces kasugaensis 發酵生產Kasugamycin,實驗會進行搖瓶發酵實驗,發酵中菌株的觀察,生產的抗生素在平板中進行抗生素活性的試驗。
教科書
參考教材
課程大綱 學生學習目標 單元學習活動 學習成效評量 備註
單元主題 內容綱要
1 抗生素的簡介 介紹青黴素、四環黴素、頭孢菌黴素、氨基配醣體類、氯黴素類抗生素 了解抗生素的分類使用  
2 青黴素類抗生素的生產 青黴素類抗生素的發現歷史,生產技術、分離技術等製造程序 了解大量發酵青黴素的工程程序  
3 嘉賜黴素的發酵實作 練習分離嘉賜黴素生產菌(Streptomyces kasugaeneses),震盪搖瓶培養嘉賜黴素,分離純化,分析檢驗 練習培養鏈黴菌,觀察鏈黴菌,以HPLC 分析嘉賜黴素。  
4 生物農藥在農業上的發展趨勢與應用 介紹枯草桿菌與鏈黴菌在控制植物微生物類病害之能力 以生物方法控制植物之病害。  

教學要點概述:
教材編選: ■ 自編教材 □ 教科書作者提供
評量方法: 報告:100%  
教學資源: □ 教材電子檔 □ 課程網站
扣考規定:http://eboard.ttu.edu.tw/ttuwebpost/showcontent-news.php?id=504